La autocuración (Louise L. Hay)

Parte 1

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Parte 2

Entrecot con patatas

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Ingredientes para el caldo:

1 rama de apio, 1/2 puerro,

1 zanahoria, 2 dientes de ajo,

1 loncha gruesa de jamón o un hueso,

pimienta en grano, aceite de oliva

virgen extra y sal.

Para el resto:

1 entrecot, 2 patatas, 1 diente de ajo, romero,

mantequilla, pimienta y sal.

Lechuga y cebolla tierna